Наводим порядок на кухне

Перед Новым годом каждая хозяйка старается навести блеск на своем жилище.  Это и понятно: праздники хочется встретить в чистом и уютном доме, во время длинных выходных жалко тратить время на уборку, да и многочисленные гости-родственники за время каникул не раз заглянут на огонек - а у хозяйки все идеально! Хвала и почет ей. Но даже на солнце, как говорят, есть пятна. Есть такие пятна и на вашей сияющей кухне. Сотрудники клининговой компании, специализация которых - уборка квартир после ремонта в Москве, рассказали, где чаще всего остается грязь, на какие предметы хозяйки часто забывают обратить свой орлиный взор.

Очень часто внутренняя поверхность мелкой бытовой техники, духовка и морозилка остаются грязными даже после генеральной уборки. Чаще всего упускают из виду именно внутренности микроволновой печи. Даже если домочадцы аккуратны и пользуются защитным колпаком для накрывания тарелок, Брызги жира, налет и куски пищи все равно остаются на стенках и тарелке. Это вызывает не только неприятный запах при нагревании и красные от стыда щеки хозяйки, но и размножение многочисленных бактерий и грибков в теплой и влажной атмосфере.

блестящий снаружи тостер и бутербродница могут хранить внутри груду сухих крошек, на дне морозилки скапливается и замерзает неаппетитная влага от конденсата,  а это не просто негигиенично, но чревато поломкой прибора.

При каждой уборке возьмите за правило проверять срок годности фильтра для оды. А внутренности кувшина вообще мыть нужно ежедневно внутри и снаружи. Часто хозяева считают, что раз внутри кувшина только чистая вода, то и мыть его необязательно. Это очень опасное заблуждение. Никакая очистка воды не убивает сто процентов микроорганизмов в воде, а они размножаются и оставляют на стенках сосуда продукты своей жизнедеятельности. Это грозит расстройством желудка и отравлением.

Металлические или стеклянные контейнеры для продуктов с крышками. Можно мыть по мере пользования. А вот что касается пластиковых - увы, освежать их надо гораздо чаще, так как они имеют неприятное свойство накапливать запахи и отложения из воздуха. Это может испортить и вкус продуктов, и сами продукты, если положить их в давно немытый, но якобы чистый контейнер., придав им запах затхлости и прогорклого жира. Кстати, агрессивные чистящие средства не подходят для пластика: разрушают его. Лучше воспользоваться раствором соды и мылом.

Редко кто любит перемывать хрусталь. Это хлопотно и долго: вытащить все из серванта, перемыть с величайшей осторожностью (пользоваться посудомойкой здесь лучше не стоит), затем натереть до  блеска, вымыть стеклянные полки и натереть их, а затем только расставить по местам. Уф! Но эту работу все равно нужно периодически делать вне зависимости от близости праздника. А уж перед новым годом или после ремонта квартиры или дома, даже мелкого и косметического, обязательно найдите время и натрите стекло. Проблема в том, что на него не только налипает пыль, но стекло и хрусталь со временем тускнеют и темнеют от долгого бездействия, грязи и перепадов температур во время готовки. И не забудьте споласкивать их холодной водой. Это тоже способствует блеску и возвращению сияющего вида.

 

---

Моем мы их крайне редко, максимум протираем снаружи от жира и пыли. Вызвано это тем, что они во время уборки чаще всего заполнены. А как мыть банку с крупой или сахаром? Поэтому возьмите себе за правило и неукоснительно следуйте ему: не засыпайте продукт в банку, если он в ней закончился, пока не помоете и не высушите ее! Иначе не обойтись вам без жучков в крупе и грязных потеков на стенках банок изнутри и снаружи.

Не смотря на то, что современные холодильники и морозильные камеры имеют систему no frost, то есть не требуют разморозки, регулярной помывки избежать не получится. Внутри ящиков и под ними неизбежно скапливается грязь, жидкость и неприятный запах. А все вместе - это прямой путь к испорченным продуктам и отравлению.

 

К сожалению, по оценке санитарных врачей, это самое грязное место на вашей кухне после губки для мытья посуды. Обычно все ограничиваются споласкиванием после использования. Но сколько тайн таится в щелях и выемках разделочной доски. Пластиковые доски отлично моются в посудомоечной машине, а вот деревянным горячий душ противопоказан, их придется скрести вручную. А затем протирать раствором уксуса, чтобы избавиться от запаха и микробов.

Помните про эти несколько неочевидных местечек - и ваша кухня будет сиять не только перед праздниками, после генеральной уборки или ремонта квартиры.